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Donnerstag, 12.November 2020

Dinner & Comedy – Safe the date
Wienpremiere inkl. 4 Gang Menü
“HOBBS in QUARANTÄNE!!!”
Preis ist Euro 55.-

Einlass 18.00 Uhr  (für Vorspeise und Getränke/Aperitif)

Amon’s Gansl-Variation
feines Parfait von der Ganslleber, kalt geräucherte Gänsebrust,
serviert mit Hagebutten-Preiselbeer-Dip und getoastetem Nussbrot

Maronicremesuppe

Gebratenes Bio Saiblingsfilet vom Gut Dornau
auf rote Rüben-Birnen-Risotto
oder
Rosa gebratene Flugentenbrust
(vorher 6 Stunden Sous-Vide gegart)
Rotkraut / Schupfnudeln in Kräuterbröseln geschwenkt / Wildsaft´l

Mohnknödel
gefüllt mit Biskuitbröseln, Mohn und Nussnougatcreme
auf Vanillesauce mit marinierten Sauerkirschen

Spielbeginn 19.00 Uhr

https://amon.at/home/gutschein/gutscheine/
https://www.dinnerundcomedy.com/